มันบดเปรี้ยวหวาน (Mother&Care)
ภาพ : ฐานทอง/stylist : อุษา
ส่วนผสม
1. มันสีม่วง 1 ลูกเล็ก
2. องุ่น 5-7 ลูก
3. นมที่ลูกดื่ม
วิธีทำ
1. นึ่งมันสีม่วงจนสุก นำมาปอกเปลือกแล้วค่อยยีหรือบดให้ละเอียด
2. ล้างองุ่นให้สะอาด นำมาปอกเปลือก ผ่าเอาเมล็ดทิ้ง แล้นำไปยีให้ละเอียด
3. ผสมมันสีม่วงและองุ่นที่ยีละเอียดแล้วเข้าด้วยกัน
4. อาจเติมนมที่ลูกดื่มผสมลงไปด้วยเล็กน้อย หรือจะไม่ใส่ก็ได้
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Vol.10 No.110 กุมภาพันธ์ 2557