x close

แพนเค้กกล้วยหอม กับ สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

อาหารเด็ก

แพนเค้กกล้วยหอม กับ สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต
(รักลูก)
โดย: กองบรรณาธิการ

          ของว่างแสนอร่อยสำหรับเจ้าตัวเล็ก

อาหารเด็ก

แพนเค้กกล้วยหอม

          เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อที่มีความสำคัญสำหรับทุกๆ คนในครอบครัว เพราะจะช่วยให้มีแรงไปตลอดทั้งวัน ลดโอกาสการกินจุบกินจิบในช่วงบ่ายถึงค่ำ โดยพบว่าผู้ที่กินอาหารเช้าที่มีประโยชน์ สามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่กินอาหารเช้าเลย หรือกินอาหารที่ด้อยคุณค่า

ส่วนผสม

         กล้วยหอม 5 ผล

         นมผง 1 ช้อนโต๊ะ

         เกลือป่น ½ ช้อนชา

         ไข่ไก่ 1 ฟอง

         น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ

         แป้งเค้ก ½ ถ้วย

         ผงฟู ½ ช้อนชา

         เนยสด

         น้ำผึ้ง

 วิธีทำ


          1. นำกล้วยหอม 3 ผลมาบดให้ละเอียด แล้วนำไปผสมกับนมผง เกลือ ไข่ น้ำตาล แป้งเค้ก และผงฟู

          2. ตั้งกระทะใส่เนยสดเล็กน้อย ตักส่วนผสมลงกระทะให้เป็นลักษณะแผ่นกลม แล้วนำกล้วยหอมที่เหลืออีก 2 ผลหั่นแว่น มาวางบนแป้ง ทอดให้เหลือกสุกทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง

อาหารเด็ก

สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

          สตอเบอร์รี่เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรมองข้าม เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี มีกรดโฟลิกและเส้นใยอาหาร

ส่วนผสม

         เจลาตินผง 4 ช้อนชา (หรือใช้ชนิดแผ่น 2 แผ่น)

         สตอเบอร์รี่ 1 ถ้วย

         น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

         นมข้นหวาน ½ ถ้วย โ

         โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

         วิปปิ้งครีม น้ำอุ่น

 วิธีทำ

          1. ละลายเจลาตินกับน้ำอุ่น ใส่น้ำมะนาวและสตอเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน ตักใส่แก้วหรือถ้วยทรงสูง

          2. นำวิปปิ้งครีมมาตีให้ขึ้นฟู ใส่โยเกิร์ต คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะที่ใส่สตอเบอร์รี่ไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น เมื่อส่วนผสมเซ็ตตัวดีแล้วยกเสิร์ฟ

        




ขอขอบคุณข้อมูลจาก

ปีที่ 29 ฉบับที่ 342 เดือน กรกฎาคม 2554

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
แพนเค้กกล้วยหอม กับ สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต โพสต์เมื่อ 4 กรกฎาคม 2554 เวลา 13:53:00 1,394 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP