2 เมนูอาหารแบบง่าย ๆ ประหยัดเวลา (Mother & Care)
วันนี้เรามีเมนูอาหารแบบง่าย ๆ มาฝากคุณแม่มือใหม่ ที่ไม่ยุ่งยากและประหยัดเวลา เหมาะสำหรับลูกน้อยวัยหัดกิน มาแนะนำกัน
ข้าวต้มฟักทอง
เครื่องปรุง
ข้าวต้ม ½ ถ้วยตวง ฟักทอง 2 ช้อนชา
วิธีทำ1. หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มข้าวต้มพร้อมกับใส่ฟักทองลงไปต้มด้วย จนกระทั่งเมล็ดข้าวนิ่มได้ที่
ซูกินี่ผัดไข่
เครื่องปรุง ซูกินี่ ½ หัว ไข่ไก่ 1 ฟอง หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ1. นำซูกินี่มาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสับให้สุก ใส่ซูกินี่ ตอกไข่ใส่ลงไปคนเร็วเหมือนไข่คน ผัดจนทุกอย่างสุกนิ่ม
Tips :
ถ้าลูกยังเคี้ยวไม่เก่ง นำอาหารที่ปรุงสุกแล้วไปปั่นให้ละเอียดอีกทีหนึ่ง
สำหรับน้องที่ยังไม่แน่ใจว่ารับประทานไข่ขาวได้หรือยัง ให้ใช้แต่ไข่แดงในการผัด
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vol.7 No.78 มิถุนายน 2554
