Healthy Baby Menu (รักลูก)
เรื่อง : ก้านแก้ว/ภาพ : ภิญโญ ถวิลวัฒน์
หนู ๆ วัยเบบี้ยังมีภูมิต้านทานน้อย จึงป่วยกันได้บ่อย ๆ ค่ะ คุณแม่ลองเลือกวัตถุดิบที่ช่วยป้องกันอาการป่วยดูสิคะ ได้อร่อย ได้คุณค่า และแข็งแรงด้วยค่ะ
Red Recipe
(เมนูวัย 7 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม
1. ถั่วแดงสุกบด 1 ถ้วย 2. ไข่แดงสุกบด ½ ถ้วย 3. นมที่ลูกกิน ½ ถ้วย 4. น้ำซุปเล็กน้อย
วิธีทำนำส่วนผสมทั้งหมดมาคนให้เข้ากัน ก็เตรียมหม่ำ ๆ ได้แล้ว
Tip : ถั่วแดงให้ทั้งพลังงาน โปรตีน และช่วยเรื่องการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูกได้ดี รวมทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ดี ป้องกันอาการป่วยได้ด้วย
Fruity Milky Jelly
(เมนูวัย 9 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม 1. ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ 2. นมที่ลูกกิน 3 ถ้วย 3. ผลไม้ตามฤดูกาลหั่นชิ้นเล็ก วิธีทำ1. เคี่ยวผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะกับนม 3 ถ้วยให้เข้ากัน แล้วเทลงภาชนะทิ้งไว้สักพัก พอวุ้นอยู่ตัว นำผลไม้วางด้านบน แล้วพักไว้
2. เคี่ยวผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 3 ถ้วย แล้วเทลงบนผลไม้นำไปแช่ตู้เย็นให้วุ้นแข็งตัว ก็ได้อาหารว่างแสนอร่อยแล้วค่ะ
Tip : สามารถนำผลไม้ไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อม เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ปีที่ 32 ฉบับที่ 374 มีนาคม 2557
