ซุปไก่เจ้าตัวน้อย อร่อยคล่องคอ

ซุปไก่เจ้าตัวน้อย (Mother&Care)
ภาพ : ฐานทอง/Stylist : อุษา

ส่วนผสม

         แตงกวา 1 ลูก

         มะเขือเทศ ½ ลูก

         เนื้อไก่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

         น้ำซุป

วิธีทำ

          1. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศ ปอกเปลือกพร้อมคว้าน เมล็ดและไส้ตรงกลางออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

          2. ตั้งน้ำซุปรอจนเดือดจึงใส่เนื้อไก่ แตงกวา และมะเขือเทศ ตั้งเคี่ยวไปเรื่อย ๆ ด้วยไฟอ่อน จนทุกอย่างสุกนิ่ม







ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.9 No.108 ธันวาคม 2556