ปังวีตอิ่มอร่อย (Mother & Care)
ส่วนผสม
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น ไข่ต้มสุก 1 ฟอง (สับพอหยาบ) แฮมสุกหั่นชิ้นเล็ก ๆ½ ถ้วยตวง มะเขือเทศสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ เชดดาร์ชีส 2 แผ่น เนยจืด ครีมสลัด 2-3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด ½ ช้อนชา พริกไทยป่น (เล็กน้อย)
วิธีทำ1.เริ่มจากผสมไส้แซนตด์วิชด้วยการนำไข่ต้ม แฮมสุก มะเขือเทศ ครีมสลัด มัสตาร์ด พริกไทย ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน (หากกังวลเรื่องรสชาติเผ็ดร้อนของมัสตาร์ดและพริกไทย อาจใส่เพียงครีมสลัดอย่างเดียวก็ได้)
2.ทาเนยจืดที่ขนมปังแผ่นแรก ตามด้วยไส้แซนด์วิชที่เตรียมไว้ ทาจนทั่วแผ่น จากนั้นจึงวางเชดดาร์ชีสอีกแผ่นลงไป แล้วจึงประกบขนมปังแผ่นที่สองเป็นการปิดท้าย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vol.8 No.90 มิถุนายน 2555
