2 เมนูยอดฮิต ถูกใจเบบี้ (รักลูก)
เรื่อง : MelonMint / ภาพ : ภิญโญ ถวิลวัฒน์
วันนี้เรามีวิธีทำเมนูที่ง่ายแสนง่าย แต่เบบี้ติดใจ อร่อยอิ่มกินหมดทุกมื้อมาฝากกันค่ะ
โจ๊กปลาดอลลี่
(เมนูวัย 7 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 ถ้วย ฟักทองหั่นเต๋าลวกสุก ½ ถ้วย ปลาดอลลลี่ลวกสุก 2-3 ชิ้น
วิธีทำ1.ต้มข้าวสวย คนไปมาจนข้าวเริ่มแตกเม็ด ใส่ฟักทอง คนไปมาให้เละเป็นเนื้อเดียวกัน
2.หั่นปลาดอลลี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไป คนเบา ๆ 2-3 รอบ ตักใส่ถ้วยพร้อมกินแล้วค่ะ
Tip
ขณะต้มข้าวสวย ให้ใช้ไฟอ่อน และคอยรินน้ำซุปเติมไปเรื่อย ๆ คนไปมาจนกว่าข้าวจะแตกเม็ด เพื่อป้องกันข้าวไหม้ติดก้นหม้อได้
ข้าวบล็อกโคลี
(เมนูวัย 8 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม ข้าวสวย 1 ถ้วย บล็อกโคลีลวกสุกหั่นละเอียด ½ ถ้วย เนื้อไก่ลวกฉีกฝอยวิธีทำต้มข้าวสวยให้แตกเม็ดเล็กน้อย ใส่บล็อกโคลี และเนื้อไก่ลงไป คนให้เข้ากัน พอสุกก็ยกลงใส่ถ้วยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
ปีที่ 29 ฉบับที่ 344 กันยายน 2554
