เมื่อแม่ท้อง เกิดอาการ...ท้องผูก (Mother & Care)
Mother chef แม่ออม
ท้องผูก เป็นอาการที่เกิดได้ทุกเพศ ทุกวัย ยิ่งกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ที่มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน และขนาดของมดลูกที่ใหญ่ขึ้นจนกดทับลำไส้ ทำให้ระบบทางเดินอาหารเคลื่อนไหวช้าระบบขับถ่ายก็เปลี่ยนไป แต่ก็เป็นอาการที่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ด้วยวิธีง่าย ๆ ผ่านการเลือกกินอาหารที่ดีต่อระบบขับถ่าย สุขภาพของแม่ท้องค่ะ
ข้าวกล้อง
บางครั้งก็เรียกว่าข้าวแดง, ข้าวซ้อมมือ, ข้าวอนามัย ที่มีความต่างทางสีสัน ด้านคุณค่าทางสารอาหารแบบข้าวหอม เพราะอุดมด้วยสารอาหาร มีสรรพคุณเป็นยาอาหารสุภาพของใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะเรื่อองกากใยอาหารในข้าวกล้องนั้น ถูกค้นพบว่า มีส่วนช่วยป้องกันอาการท้องผูก เป็นข้อเสนอดี ๆ ในการเลือกกินค่ะ
ผัก
ตำลึงเป็นผักไม้เลื้อยที่ปลูกง่าย มีขายทั่วไป ที่สำคัญนำมาปรุงอาหารจานอร่อยก็แสนจะง่าย เช่น แกงจืดตำลึง ตำลึงผัด น้ำมันหอย เป็นต้น และอย่างที่รู้ดีว่า ผักใบเขียวเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญอย่างเบต้าแคโรทีน ที่มีส่วนในการบำรุงสายตา และมีเส้นใยอาหารอยู่มากด้วยค่ะ
กุยช่ายเพราะเป็นผักที่มีกลิ่นแรง คะแนนความนิยมอาจไม่มาก แต่ประโยชน์ทางสารอาหาร สิ่งที่ได้เรียกว่ามากโขค่ะ ไม่ว่าเบต้าแคโรทีน, แคลเซียม, คาร์โบไฮเดรต, และฟอสฟอรัส มีเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบการย่อยอาหาร ฉะนั้น ถ้าไม่ฝืนความรู้สึกเกินไปกับการกิน ก็ไม่น่าพลาดกับเมนูกุยช่ายผัดกับเนื้อสัตว์
ผลไม้
ลูกพรุนไม่ว่าพรุนสด, พรุนเมล็ด หรือน้ำลูกพรุนสกัดแบบสำเร็จรูป เป็นทางเลือกหนึ่งในการกินแก้อาการท้องผูก ที่ช่วยให้คุณแม่ขับถ่ายได้สะดวกยิ่งขึ้น เพราะผลไม้ประเภทนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ๆ ค่ะ
กล้วยผลไม้ดี ๆ ที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีให้เลือกหลายชนิดตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็น กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ ที่สำคัญกินได้ทั้งปี ราคาไม่แพง ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ร่างกาย ช่วยใช้ขับถ่ายสะดวก
มะละกอสุกอีกหนึ่งผลไม้หากินง่าย ราคาเบา ๆ มากด้วยคุณค่าด้านโภชนาการ ไม่ว่าวิตามินบี 1, บี 2 และเบต้าแคโรทีน รวมถึงประโยชน์ทางยา แก้เรื่องท้องผูก เหมาะเป็นผลไม้มื้ออาหารว่างของแม่ท้องทีเดียว
น้ำนอกจากร่างกายมีความจำเป็นต้องได้รับน้ำอย่างพอเพียง เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย โดยผ่านการดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว การดื่มน้ำยังเป็นวิธีที่ช่วยให้ระดับขับถ่ายทำงานได้ดี เป็นปกติด้วยค่ะ
เรื่องราวผู้หญิง ความสวยงาม แฟชั่น ความรัก มากมาย คลิกเลย คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ค่ะขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vol.7 No.76 เมษายน 2554
