เมนูเรียกยิ้ม ไอศกรีมกล้วยหอม&ข้าวสุขกำลังสอง

          นมแม่เป็นสุดยอดอาหารที่เหมาะสำหรับลูกน้อย และยังสามารถนำนมแม่มาประกอบอาหารให้ลูกน้อยรับประทานได้อีกด้วยค่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมมีสูตรอาหารเด็กที่มีส่วนประกอบจากนมแม่มาแนะนำกันค่ะ พร้อมแล้วเราไปดูเมนูเพิ่มคุณค่าอาหารจากนิตยสาร รักลูก กันค่ะ ^^

          ในน้ำนมแม่จะมีพรีไบโอติก ช่วยย่อยนม ทำให้เบบี้สบายท้อง อารมณ์ดี๊ดี ร่วมกับอาหารเสริมที่คุณแม่เลือกสรรให้ จะเพิ่มพลัง ทำให้เบบี้กินอิ่ม นอนหลับ ร่าเริงด้วยค่ะ


ไอศกรีมกล้วยหอม

(สำหรับเด็ก 11 เดือนขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. กล้วยหอม 1 ลูก

         2. น้ำนมแม่ หรือนมที่ลูกกิน 1 ถ้วยตวง

         3. เจลาตินผง 1 ช้อนชา

         4. น้ำต้มสุก

  วิธีทำ

          ชงนมที่ลูกกินด้วยน้ำต้มสุก แล้วแช่เย็น ละลายเจลาตินผงลงไป พักไว้ 10-15 นาที ปั่นกล้วยให้เนื้อเนียนละเอียด เทใส่หม้อ ตั้งไฟให้ร้อน คนจนละลาย แล้วใส่นมลงไป คนจนเข้ากัน ยกลง พักไว้ให้เย็น ตักใส่ชามหรือบล็อกแช่แข็งรูปต่าง ๆ แล้วแช่จนแข็ง เป็นเมนูกินเล่น เย็น ๆ อุดมไปด้วยคุณค่าและสารแห่งความสุข

          Tip : กล้วยหอมที่ใช้ ควรเลือกที่สุกพอดี ไม่สุกห่ามจนเกินไป เพราะอาจทำให้ลูกเล็กแน่นท้องได้


ข้าวสุขกำลังสอง

(สำหรับเด็ก 8 เดือนขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย

         2. ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ

         3. น้ำซุป 1 ถ้วย

         4. ทูน่า 2 - 3 ช้อนโต๊ะ

         5. ผักโขม 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

         6. น้ำมันรำข้าว ¼ ช้อนชา

  วิธีทำ

          ต้มน้ำซุปกับข้าวหอมมะลิให้นุ่ม เติมข้าวโอ๊ต ปลาทูน่ายีให้พอแตก ใส่ผักโขม เคี่ยวต่อสักพัก ตักพักไว้ให้หายร้อน ก่อนป้อนให้เบบี้ ให้เติมน้ำมันรำข้าวนิดหน่อยคนให้เข้ากัน เพื่อเสริมประสิทธิภาพการดูดซึมวิตามินที่ละลายได้ดีในนั้นนั่นเอง


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 33 ฉบับที่ 390 กรกฎาคม 2558