x close

2 เมนูผักจี๊ดจ๊าด สำหรับลูกวัย 3 ขวบ

อาหารเด็ก

          วันนี้กระปุกดอทคอมมีเมนูแซ่บ ๆ สำหรับลูก ๆ วัย 3 ขวบขึ้นไปมาฝากคุณแม่เอาไปลองทำให้ลูก ๆ ได้รับประทานกันค่ะ แถมสูตรก็ง่ายแสนง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ งั้นอย่ารอช้าเราไปดูสูตรอาหารเด็กอร่อย ๆ จากนิตยสาร รักลูก กันเลยดีกว่าค่ะ ^^

          วัยอนุบาลกินกับข้าวแบบผู้ใหญ่ได้แล้วนะคะ เพียงแต่ก่อนที่คุณแม่จะเติมพริก บีบมะนาวให้ได้รสแซ่บ ก็ตักแบ่งใส่ถ้วยให้ลูกก่อน รับรองลูกจะกินข้าวง่ายขึ้น เพราะได้กินกับข้าวแบบเดียวกับคุณพ่อคุณแม่ค่ะ

อาหารเด็ก

ยำผักแซ่บซี้ด (สำหรับเด็ก 3 ปีขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. ผักหลากหลาย เช่น ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน พริกหวาน ฟักทอง แครอท หั่นแท่ง

         2. ไข่ไก่

         3. งาขาวคั่วทุบ

         4. พริกไทยป่นเล็กน้อย

         5. ซีอิ๊วขาว

         6. น้ำมะนาว

         7. น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

         ผักชุบไข่ทอด : ต้มผักจนสุก แล้วตักแช่ในน้ำเย็นสักครู่ให้ผักเซตตัว ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาผักชุบกับไข่ลงทอดให้เหลืองกรอบ

         น้ำยำรสเด็ด : ละลายน้ำตาล ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ชิมรสแบบหวานเบา ๆ เปรี้ยวนิด ๆ กำลังดี ราดบนผักทอดกรอบ โรยด้วยงาคั่วทุบ หรือเสิร์ฟแบบแยกน้ำยำก็ได้ค่ะ

อาหารเด็ก

แกงส้มชมสวน (สำหรับ 3 ปีขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. ผักกาดขาวหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย

         2. มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก

         3. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

         4. ดอกแค (แกะเกสรข้างในออก เพื่อไม่ให้ขม) ¼ ถ้วย

         5. หัวไชเท้าหั่นชิ้นเล็ก ๆ ¼ ถ้วย

         6. เนื้อปลาช่อนสุก ยีให้ละเอียด

         7. น้ำซุปไก่

         8. เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

          ต้มซุปไก่ให้เดือด ใส่หัวไชเท้า ผักกาดขาว มะเขือเทศ ดอกแคขาว ต้มผักจนสุก ตามด้วยเนื้อปลาช่อน ปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย และซอสมะเขือเทศให้ออกรสเปรี้ยว แกงส้มชมสวนเสิร์ฟพร้อมไข่เจียวหอม ๆ อร่อย ๆ รับรองเจ้าหนูวัยซนขอเบิ้ลแน่นอนค่ะ


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 33 ฉบับที่ 389 มิถุนายน 2558

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
2 เมนูผักจี๊ดจ๊าด สำหรับลูกวัย 3 ขวบ อัปเดตล่าสุด 31 สิงหาคม 2558 เวลา 17:34:03 7,989 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP