Black Salad & สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

อาหารเด็ก
Black Salad & สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน เมนูเปี่ยมคุณค่าและเพิ่มพลังงาน

SUPER BLACK FOOD (รักลูก)
เรื่อง : แม่ลออ/ภาพ ภิญโญ ถวิลวัฒน์

         เจ้าหนูวัยเตาะแตะ เป็นวัยที่สนุกกับการได้เรียนรู้ทุกสิ่งรอบตัว และใช้พลังเยอะ อาหารของเจ้าหนูวัยนี้ จึงต้องเปี่ยมด้วยคุณค่าและพลังงาน เพื่อใช้ทำกิจกรรมและเรียนรู้ค่ะ

อาหารเด็ก

Black Salad


ส่วนผสมของผักสลัด

         1. งาดำสุก

         2. ข้าวโพดข้าวเหนียวต้มสุก

         3. ถั่วดำต้มสุก

         4. มะเขือเทศสีดา

         5. เติมผักอื่น ๆ ตามชอบ

ส่วนผสมของน้ำสลัด

         โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย ผสมกับงาดำสุกบดละเอียด จะได้น้ำสลัดที่มีสีของงาดำสวยน่ากินค่ะ

วิธีทำ

         จัดส่วนผสมทั้งหมดลงจาน ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ค่ะ ก็จะได้ black salad มากคุณค่าแล้วล่ะ

อาหารเด็ก

สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

ส่วนผสม

         1. สปาเกตตีเส้นดำ 150 กรัม

         2. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

         3. ปลาแซลมอนแล่หนังทอดหั่นสี่เหลี่ยม

         4. ใบโหระพาสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

         5. เกลือ

วิธีทำ

         1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่จนเดือดจัด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตีต้มนาน 5 นาที จนสุก ตักเส้นขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เคล้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

         2. ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันมะกอก ใช้ไฟปานกลางนะคะ พอร้อนนำปลาแซลมอนลงทอดให้เหลือง ตักใส่ถ้วยพักไว้

         3. ผัดเส้นสปาเกตตีให้ทั่ว แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือ ชิมรสตามชอบ

         4. ใส่เนื้อปลาแซลมอนที่ทอดไว้ ตามด้วยใบโพระพาคลุกเคล้าให้ทั่วอย่างเร็ว ปิดไฟ ตักใส่จานตกแต่งด้วยใบโหระพา ก็พร้อมเป็นเมนูอร่อยให้ลูกน้อยแล้วค่ะ


 แม่และเด็ก การตั้งครรภ์ อาหารเด็ก นิทาน ตั้งชื่อลูก เรื่องน่ารู้คุณแม่ คลิกเลย          


        คลิกอ่านความคิดเห็นของ เพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ           
    



ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 31 ฉบับที่ 378 กรกฎาคม 2557


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
Black Salad & สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน โพสต์เมื่อ 30 กันยายน 2557 เวลา 15:59:35 362 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP