อาหารแม่ท้องไตรมาสแรก สำคัญ...
ในช่วงตั้งครรภ์ไตรมาสแรก ร่างกายของคุณแม่ยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่คุณแม่ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน โดยเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ โภชนาการครบถ้วนให้มากขึ้น ซึ่งสารอาหารที่จำเป็นสำหรับแม่ท้องไตรมาสแรก ได้แก่ โปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก และโฟเลต เพราะสารอาหารเหล่านี้มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างเซลล์ต่าง ๆ ของทารกให้สมบูรณ์ และช่วยให้ทารกในครรภ์มีพัฒนาการดีครบทุกด้าน ดังนั้นถ้าก่อนหน้านี้เคยเป็นคนที่ไม่ชอบกินผัก ผลไม้ แต่ถ้าตั้งครรภ์แล้วไม่ได้นะคะ เพื่อให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่ดี คุณแม่ต้องเริ่มกินอาหารที่มีประโยชน์ตั้งแต่ตอนนี้เลยค่ะ
ช่วงตั้งครรภ์ไตรมาสแรก อาหารที่แม่ท้องกินเข้าไปมีความสำคัญมาก เพราะสารอาหารต่าง ๆ จะไปเสริมสร้างให้เซลล์และเนื้อเยื่อของทารกมีการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ เป็นพื้นฐานสำคัญที่จะทำให้ทารกมีการเจริญเติบโตที่ดีต่อไป ดังนั้นแม่ท้องต้องเลือกกินอาหารที่ดี มีโภชนาการครบถ้วน ซึ่งอาหารที่สำคัญมีดังนี้
1. ไข่ไก่ อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งสังกะสี วิตามินเอ วิตามินบี 1, 2, 6, 12 วิตามินดี วิตามินอี และที่สำคัญต่อแม่ตั้งครรภ์คือ โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส กรดโฟลิก โคลีน เลซิทิน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของทารกด้วย
3. อาหารสีเขียว เช่น ผักใบเขียว ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง บล็อกโคลี ผักกาดหอม อะโวคาโด เป็นต้น เป็นแหล่งของโฟเลต ที่ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางให้แม่ท้อง และมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ของทารก รวมถึงลดความเสี่ยงที่จะเกิดความผิดปกติทางสมองและระบบประสาทไขสันหลังในทารกด้วย
7. ผลไม้สีเหลืองส้ม เช่น ส้ม มะละกอ แคนตาลูป มันเทศ มีโฟเลตสูง ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางในแม่ท้อง และช่วยให้สมองและระบบประสาทไขสันหลังของทารกมีการพัฒนาที่ดี ลดความเสี่ยงการเกิดปากแหว่งเพดานโหว่ และความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือดได้
9. เนื้อสัตว์ ไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู เป็นแหล่งโปรตีนสูง และยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โคลีน และวิตามินบีด้วย ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณแม่ ทำให้ออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ของทารกได้ดี ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งจะลดความเสี่ยงการคลอดก่อนกำหนดและทารกมีน้ำหนักแรกคลอดต่ำได้ด้วย
เป็นอย่างไรบ้างคะ อาหารคนท้องไตรมาสแรกน่ากินใช่ไหมล่ะ ลองนำมาเป็นส่วนผสมของเมนูอาหารในทุก ๆ มื้อของคุณแม่ได้เลย และที่สำคัญต้องไม่ลืมกินอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ด้วยนะคะ เพื่อให้ร่างกายของคุณแม่และทารกในครรภ์ได้สารอาหารครบถ้วน มีการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ค่ะ
ข้อมูลจาก : fitpregnancy.com, healthline.com
