2 เมนูครบเครื่องของวัยหัดกิน-หัดเดิน

อาหารเด็ก

           อาหารเด็กที่จะช่วยเสริมสร้างร่ายกายให้ลูกน้อยแข็งแรงต้องมีทั้งผักและเนื้อสัตว์ค่ะ สำหรับคุณแม่ที่ยังคิดเมนูอาหารเด็กยังไม่ออก วันนี้กระปุกดอทคอมมีเมนูต้ม-ผัด อร่อยในพริบตา แต่มากประโยชน์จากนิตยสาร Mother & Care มาแนะนำคุณแม่กันค่ะ

อาหารเด็ก

ต้มกะหล่ำหมูนุ่ม

ส่วนผสม

         1. เนื้อหมูสับ
         2. กะหล่ำปลี (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
         3. แครอท (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
         4. น้ำซุป

วิธีทำ

          ตั้งน้ำซุป พอเดือดใส่เนื้อหมูสับลงไปยีให้กระจาย คอยช้อนฟองทิ้ง จากนั้นใส่กะหล่ำและแครอทลงไปต้ม หรี่ไฟเบาตั้งเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกนิ่ม เมื่อนำมาป้อนเจ้าตัวเล็กอาจนำมายีผ่านตะแกรง หรือใช้ช้อนตัด/สับให้ผักหรือเนื้อหมูชิ้นเล็กลงเพื่อให้เด็ก ๆ เคี้ยวกลืนได้

อาหารเด็ก
 
มะกะโรนีซอสหมูสับ

ส่วนผสม

         1. มะกะโรนี
         2. หมูสับ
         3. มะเขือเทศ (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
         4. หอมหัวใหญ่ (หั่นชิ้นเล็ก ๆ)
         5. เมล็ดถั่วลันเตา
         6. ซอสมะเขือเทศ
         7. ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
         8. น้ำมัน
         9. น้ำสะอาด

วิธีทำ

          1. ต้มมะกะโรนีจนสุก ตักใส่จานเตรียมไว้

          2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยผัดหัวหอมใหญ่ พอเริ่มสุกจึงใส่หมูสับ มะเขือเทศ และเมล็ดถั่วลันเตาลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยผัดจนทุกอย่างสุกและเข้ากันดีจึงตักขึ้นราดบนมะกะโรนีที่เตรียมไว้


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.12 No.135 มีนาคม 2559


คิดอย่างไรกับเรื่อง: 2 เมนูครบเครื่องของวัยหัดกิน-หัดเดิน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
2 เมนูครบเครื่องของวัยหัดกิน-หัดเดิน โพสต์เมื่อ 11 เมษายน 2559 เวลา 15:05:57 27,657 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP