4 เมนูอาหารเด็กวัย 6-12 เดือนขึ้นไป

อาหารเด็ก

           อาหารเด็กในวัย 6 เดือนขึ้นไปคุณแม่ต้องเริ่มจากเมนูง่าย ๆ ก่อนค่ะ เพื่อให้ลูกน้อยได้รับรสชาติที่ไม่ปรุงแต่งมากจนเกินไป และควรเริ่มในปริมาณที่น้อย ๆ ก่อนค่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมมี 4 เมนูอาหารเด็กแบบง่าย ๆ จากนิตยสาร MODERNMOM มาแนะนำคุณแม่กันค่ะ รับรองว่าลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วนแน่นอนค่ะ ^^

          เนื้อไก่ ไข่ไก่ แครอท มะเขือเทศ ตำลึง...ของสดติดบ้านที่คุ้นเคยเหล่านี้ เราจะทำเมนูอะไรให้เจ้าตัวเล็กอร่อยเพลินได้บ้าง คุณแม่ตามมาดูทีละเมนูเลยค่ะ

อาหารเด็ก

ข้าวตุ๋นตำลึง

6-8 months


ส่วนผสม

         - ข้าวซ้อมมือบด ¼ ถ้วย

         - ไข่แดงต้มสุกบด 1 ฟอง

         - ตำลึงต้มสุกบด 2 ช้อนโต๊ะ

         - เนื้อไก่นึ่งสุกบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

          1. ตุ๋นข้าวซ้อมมือบดให้สุกนุ่ม นำมาผสมกับส่วนผสมทุกอย่าง

          2. นำไปต้มอีกครั้งให้เดือดพร้อมกัน

อาหารเด็ก

ซุปมะเขือเทศไก่

9-10 months

ส่วนผสม

         - อกไก่หั่นชิ้นเล็ก ½ ชิ้น

         - น้ำสต๊อกไก่ 1 ½ ถ้วย

         - หอมใหญ่สับ ¼ ลูก

         - แครอทหั่นเต๋า ½ หัว

         - มะเขือเทศปอกเปลือกคว้านเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ลูก

         - กระเทียมสับ 1 กลีบ

วิธีทำ

          1. ต้มส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเปื่อยนุ่ม

          2. ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนละเอียด

อาหารเด็ก

ไข่ตุ๋น

11-12 months

ส่วนผสม

         - ไข่ไก่ 1 ฟอง

         - น้ำซุปไก่ 4 ช้อนชา

         - แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก ½ ช้อนโต๊ะ

         - เนื้อไก่หั่นลูกเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

         - มะเขือเทศปอกเปลือกคว้านเมล็ด หั่นเต๋า ¼ ลูก

วิธีทำ

          1. ต้มเนื้อไก่และแครอทในน้ำซุปไก่ให้พอสุก พักไว้ให้เย็น

          2. ตีไข่ให้เข้ากันแล้วกรองเมือกไข่ขาวออก ผสมเข้ากับน้ำซุป แครอท ไก่ และมะเขือเทศ

          3. นึ่งด้วยลังถึงจนสุกดี



ข้าวซ้อมมือห่อไข่

1 year+

ส่วนผสม

         - ไข่ไก่ 2 ฟอง

         - ตำลึงซอยฝอย 5-6 ใบ

         - แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วย

         - มะเขือเทศปอกเปลือกคว้านเมล็ดหั่นเต๋า ¼ ถ้วย

         - เนื้ออกไก่หั่นลูกเต๋า รวนสุก ½ ถ้วย

         - ข้าวซ้อมมือหุงสุก ¾ ถ้วย

         - น้ำมันพืช (สำหรับผัดข้าวและทอดไข่) เล็กน้อย

วิธีทำ

          1. ผัดข้าวซ้อมมือกับเนื้อไก่ ใส่แครอทและมะเขือเทศ (ปรุงรสเล็กน้อยตามชอบ) แล้วพักไว้

          2. ตีไข่ใส่ใบตำลึงซอย ตั้งกระทะให้พอร้อนหรี่ไฟลง แล้วเทไข่ที่ตีไว้ลงในกระทะ แผ่ให้เป็นแผ่น

          3. ตักข้าวลงบนไข่แล้วห่อ ก่อนตักลงจานเสิร์ฟ

Nutrition Fact

          เนื้อไก่ : โปรตีน วิตามิน B6 ธาตุเหล็ก วิตามิน B12

          ไข่ไก่ : โปรตีน วิตามิน B12 วิตามิน D ซีลีเนียม โคลีน ฟอสฟอรัส

          แครอท : วิตามิน A วิตามิน C วิตามิน B6 โพแทสเซียม

          มะเขือเทศ : วิตามิน C วิตามิน A วิตามิน B6 แมกนีเซียม โพแทสเซียม

          ตำลึง : เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก วิตามิน C แคลเซียม ฟอสฟอรัส

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.21 No.242 ธันวาคม 2558



คิดอย่างไรกับเรื่อง: 4 เมนูอาหารเด็กวัย 6-12 เดือนขึ้นไป ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
4 เมนูอาหารเด็กวัย 6-12 เดือนขึ้นไป โพสต์เมื่อ 15 มีนาคม 2559 เวลา 11:16:19 33,796 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP