อร่อยลงตัวกับ โจ๊กบรอกโคลี & แคนตาลูปรสจี๊ด

          อาหารเด็ก ที่ทำจากผักและผลไม้สีเขียวจะได้รับสารอารหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และคลอโรฟิลด์ (Chlorophyll) แถมยังช่วยในการขับถ่ายลดอากาท้องผูกได้เป็นอย่างดี และวันนี้กระปุกดอทคอมก็ไม่พลาดที่จะนำเมนูมากประโยชน์ต่อลูกน้อยจากนิตยสาร Mother & Care มาฝากคุณแม่ค่ะ รับรองว่าลูก ๆ ได้สารอาหารดี ๆ แถมอร่อยด้วยฝีมือคุณแม่อีกด้วยค่ะ ^^


โจ๊กบรอกโคลี

ส่วนผสม

         1. บรอกโคลี (สับละเอียด)

         2. โจ๊กข้าวกล้อง

         3. ไข่แดงสด

         4. น้ำซุป

 วิธีทำ

          ตั้งน้ำซุปใส่บรอกโคลีสับลงไปต้มจนสุก ใส่ข้าวโจ๊กลงไป พอเริ่มเดือดอีกครั้งจึงใส่ไข่แดงลงไปคนให้เข้ากันกับเนื้อโจ๊กจนทุกอย่างสุกและเข้ากันดี จึงตักขึ้นใส่ถ้วย


แคนตาลูปรสจี๊ด

ส่วนผสม

         1. แคนตาลูป

         2. กีวี

 วิธีทำ

          ครูดแคนตาลูป และกีวีผ่านตะแกรง แล้วนำมาผสมให้เข้ากัน

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.11 No.132 ธันวาคม 2558