x close

4 เมนูกล้วย รสชาติดีมากประโยชน์

อาหารเด็ก
เมนูกล้วยทำง่ายได้ประโยชน์ะเหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับลูกน้อยวัยเบบี๋

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          กล้วยเป็นผลไม้ที่มากประโยชน์และเหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับลูกน้อยวัยเบบี๋ วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีเมนูอาหารเด็กที่ใช้กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ มาเป็นส่วนประกอบ มาาแนะนำคุณพ่อคุณแม่กันค่ะ รับรองว่าทำง่าย และได้ประโยชน์จากกล้วยอีกด้วย พร้อมแล้วไปดูเมนูจากนิตยสาร MODERNMOM กันเลย ^^

          กล้วย ผลไม้คุ้มตาคุ้นลิ้นของบ้านเรา แถมยังเป็นอาหารเสริมอย่างแรก ๆ ที่คุณแม่ป้อนให้เบบี๋ลิ้มลองรสชาติหวานอร่อย นอกจากครูดเนื้อป้อนให้ลูกกินเท่านั้นฉบับนี้เรามีเมนูอาหารเสริมรสชาติดีมากประโยชน์จากกล้วยมาฝากค่ะ

อาหารเด็ก

กล้วยหอมและอะโวคาโดบด

6-8 month

ส่วนผสม

         กล้วยหอมงอม 1 ลูก

         อะโวคาโด 1 ลูก

วิธีทำ

          1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด แล้วเอาเมล็ดออก ตักเอาแต่เนื้อ

          2. ปอกเปลือกกล้วยหอม

          3. ปั่นส่วนผสมทั้ง 2 อย่างในเครื่องปั่นอาหาร

Tips

          หากข้นเกินไป สามารถเติมนมลงปั่นเพื่อให้ได้ความข้นตามต้องการ

          ส่วนผสมทั้งสองอย่าง เมื่อโดนอากาศและแสงจะเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ จึงควรลงมือทำทันทีหลังจากปลอกเปลือกหรือผ่าแล้ว

อาหารเด็ก

คัสตาร์ดกล้วยน้ำว้า

9-10 month

ส่วนผสม

         กล้วยน้ำว้างอมจัด ๆ 2 ลูก

         ไข่แดง 2 ฟอง

         นม 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

          1. ปั่นส่วนผสมทั้ง 3 อย่างลงในเครื่องปั่นให้พอละเอียดแล้วนำมากรองผ่านกระชอนตาห่างเพื่อไล่ฟองอากาศ แต่ไม่กรองเนื้อกล้วยออก

          2. เทส่วนผสมใส่ถ้วยที่สามารถนำไปนึ่งหรือเข้าเตาอบได้

          3. นึ่งในลังถึงหรือเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ 15-20 นาที (ปิดหน้าด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันผิวหน้าแห้งและกระด้าง)

อาหารเด็ก

พุดดิ้งข้าวใส่กล้วยไข่

11-12 month


ส่วนผสม

         ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย

         กล้วยไข่บด ½ ถ้วย

         ครีมสด ½ ถ้วย

         วานิลลา ½ ช้อนชา

         แครนเบอร์รีแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

          1. นำข้าวกล้องที่หุงพอสุกมาต้มต่อกับครีมให้พองวดในกระทะ

          2. เติมกล้วยบดและวานิลลาลงไปคนในกระทะ

          3. ใส่แครนเบอร์รี่ลงในส่วนผสม คลุกให้เข้ากันเพื่อให้แครนเบอร์รี่นุ่มและซึมน้ำเข้าไป

อาหารเด็ก

สมูทตี้กล้วยช็อกโกแลต

1  year+

ส่วนผสม

         กล้วยหอมงอมจัด ๆ 1 ลูก

         นมสด ¾ ถ้วย

         ผงโกโก้ 2 ช้อนชา

         น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

         วานิลลา ½ ช้อนชา

         น้ำแข็ง 1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

          1. นำนมไปอุ่นกับผงโกโก้ให้ละลายเข้ากันดี พักให้เย็นตัว

          2. นำส่วนผสมทุกอย่างาปั่นในเครื่องปั่นของเหลว






ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.20 No.231 มกราคม 2558


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
4 เมนูกล้วย รสชาติดีมากประโยชน์ อัปเดตล่าสุด 2 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 14:12:03 12,446 อ่าน
TOP