มะกะโรนีชีส สูตรสำหรับเด็กเบื่อข้าว เมนูเส้นทำง่าย อัดแน่นด้วยไก่และผัก

• เส้นมะกะโรนี ปริมาณตามต้องการ
• สันในไก่ หั่นเต๋า
• หอมใหญ่
• กระเทียม
• บรอกโคลี
• แครอต
• ข้าวโพดหวาน
• เชดด้าชีส
• น้ำมันสำหรับผัด
• น้ำต้มเส้นมะกะโรนีเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป

          1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปต้มตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เมื่อเส้นสุกแล้วตักขึ้น พักไว้ และเก็บน้ำต้มเส้นไว้เล็กน้อยสำหรับใช้ตอนผัด

          2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยหอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่สันในไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเต๋าลงไป ผัดจนไก่สุก

          3. ใช้ที่ขูดชีสขูดบรอกโคลีและแครอตให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ วิธีนี้ช่วยให้ผักมีขนาดเล็กและกระจายไปกับมะกะโรนีได้ง่ายขึ้น จากนั้นใส่บรอกโคลี แครอต และข้าวโพดหวานลงในกระทะ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

          4. ใส่เส้นมะกะโรนีที่ต้มไว้ลงไป ตามด้วยน้ำต้มเส้นเล็กน้อย แล้วเติมเชดด้าชีส ผัดคลุกเคล้าจนชีสละลายและเคลือบเส้นทั่วกัน

• หมายเหตุ : สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป หากลูกกินรสชาติของครอบครัวแล้ว สามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยได้เล็กน้อย ส่วนเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี สูตรนี้สามารถทำแบบไม่เติมเกลือและเครื่องปรุงรสเพิ่มได้

          5. เมื่อชีสละลายและส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ปิดไฟ ตักมะกะโรนีชีสใส่จาน พักให้คลายร้อนก่อนเสิร์ฟให้เจ้าตัวเล็กกิน

• เฟซบุ๊ก MommyMie
• TikTok MommyMie

• 5 เมนูอาหารเด็กวัย 1 ขวบ เคี้ยวง่าย ลดเสี่ยงสำลัก พร้อมสูตรทำตามได้
• 55 เมนูอาหารลูกวัย 1 ขวบขึ้นไป อาหารเด็กปรุงด้วยรักจากแม่
• อาหารเสริมธาตุเหล็กทารก เมนูช่วยบำรุงสมอง ป้องกันภาวะโลหิตจางในเด็ก
• 19 เมนูเด็กไม่กินผัก อาหารเด็กสุดน่ารัก แก้ปัญหาลูกไม่กินผักแบบง่าย ๆ
• 12 ไอเดียเมนูวัยเตาะแตะ น่ารักจนเด็ก ๆ กินเกลี้ยงจาน