แครอทน่าหม่ำ

แครอทน่าหม่ำ (Mother&Care)
เรื่อง : ฐานทอง/stylist อุษา

ส่วนผสม

        1.แครอทสับหยาบ ½ ถ้วยตวง

        2.น้ำซุป

        3.ไข่แดง 1 ลูก

        4.นมที่ลูกดื่ม

วิธีทำ


          ต้มแครอทกับน้ำซุปจนสุกนิ่ม พอน้ำเริ่มงวด จึงใส่ไข่แดงที่ตีแล้วลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นจึงเติมนมลงไป กะปริมาณพอไม่ให้แห้ง หรือเหลวจนเกินไป ตั้งไฟอ่อน ๆ อีกสักพักเพื่อให้ไข่สุก







ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

Vol.10 No.111 มีนาคม 2557