ปูจ๋าปู

ปูจ๋าปู (Mother & Care)

สำหรับเด็กอายุ 1.5 ปีขึ้นไป

ส่วนผสม

         ฝากระดองปู 10 กระดอง

         หมูบด  1/2 กิโลกรัม

         เนื้อปูสับ 1/2  กิโลกรัม

         แป้งมันหรือแป้งท้าวก็ได้ 2 ช้อนโต๊ะ

         ไข่ไก่ 2 ฟอง

         ต้นหอม 5 ต้น (ใช้เฉพาะส่วนใบเขียว)

         น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

         ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

         พริกไทยป่นเล็กน้อย

          (ถ้าลูกไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้)

วิธีทำ

          1.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็นสัก 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้ส่วยผสมเข้ากันได้ดี

          2.เมื่อจะทำ ก็เอามาตักใส่กระดองปูที่ล้างสะอาดแล้ว ตบแต่งให้ส่วนผสมดีแล้ว วางในผักชีบนหน้า 1-2 ใบ

          3. นำไปนึ่งใช้เวลา 20-25 นาที


     


ขอขอบคุณข้อมูลจาก