เมนูข้าวกล้องสองสี สารอาหารลูกมาเต็ม

อาหารเด็ก

         เมนูอาหารเด็ก ที่เรานำมาเสนอคุณแม่รับรองว่าสารอาหารจากข้าวสองสี ลูกน้อยได้ทั้งประโยชน์และความอร่อยอย่างแน่นอน วันนี้กระปุกดอทคอมก็ขอนำเมนูอร่อย ๆ เพื่อลูกน้อย จากนิตยสาร รักลูก มาฝากกันค่ะ ^^

         เพื่อให้เบบี้ได้ประโยชน์ดี ๆ จากข้าวกล้อง ลองใช้ข้าวกล้องประเภทต่าง ๆ นำมาคั้นน้ำ หรือบดจนละเอียดทำเป็นซุปแทนข้าวขาว ก็จะทำให้ลูกได้คุณค่าจากข้าวไปเต็ม ๆ เลยค่ะ

อาหารเด็ก

วุ้นน้ำนมข้าวไบร์ทแอนด์ไวท์

(สำหรับเด็กวัย 7 เดือนขึ้นไป)

 ส่วนผสม

        1. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

        2. นมแม่หรือนมที่ลูกกิน 1 ถ้วย

        3. ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ

        4. ข้าวกล้องสินเหล็กหุงสุก 160 กรัม

  วิธีทำ

         ปั่นข้าวกับน้ำต้มสุกให้ละเอียด กรองด้วยตะแกรง เพื่อนแยกกากและข้าวบดออก พักไว้ใช้น้ำข้าวที่ได้ต้มกับนม เติมผงวุ้นน้ำนมข้าวใส่แม่พิมพ์ เอาเข้าตู้เย็นให้เซตตัว ก็จะได้วุ้นน้ำนมข้าวเปิดประสบการณ์ใหม่ในการกินของเบบี้

          Tip : คุณแม่อาจใส่ข้าวบดเติมลงไปเล็กน้อย เพื่อให้ลูกได้ลองเคี้ยวทั้งข้าวบดและวุ้นนิ่ม

อาหารเด็ก

ซุปข้าวกล้องไวโอเล็ต

(ส่วนผสมเด็กวัย 6 เดือน-1 ปี)

ส่วนผสม

        1. ข้าวกล้องลืมผัวหุงสุก 160 กรัม

        2. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

        3. น้ำเต้าหู้ 200 กรัม

        4. ไข่ไก่ 1 ฟอง

        5. เกลือทะเลเล็กน้อย

  วิธีทำ

         ปั่นข้าวกับน้ำต้มสุกให้ละเอียด กรองด้วยตะแกรง เพื่อแยกกากและข้าวบดออก พักไว้ ต้มน้ำเต้าหู้ให้ร้อนใส่ข้าวบด คนให้เป็นเนื้อเดียวกันตีไข่ไก่ แล้วค่อย ๆ เติมลงในซุปคนด้วยตะเกียบอยู่ตลอด เพื่อให้ไข่สุกและแตกเป็นเส้นเล็ก ๆ เติมเกลือเล็กน้อยเพิ่มรสชาติ ซุปอร่อย ๆ หอมกลิ่นข้าวได้แล้วค่ะ


          Tip : น้ำเต้าหู้แทนนม เหมาะสำหรับเบบี้ที่แพ้นมวัว เพื่อชิมซุปข้าวกล้องได้สบายใจ


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 33 ฉบับที่ 394 พฤศจิกายน 2558


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เมนูข้าวกล้องสองสี สารอาหารลูกมาเต็ม โพสต์เมื่อ 17 ธันวาคม 2558 เวลา 15:16:14 3,517 อ่าน
TOP