x close

มื้อว่างเติมพลัง กับ 2 เมนู อร่อยได้ประโยชน์


เพราะเด็กวัย 3-4 ขวบ ใช้พลังงานเยอะ จึงต้องเสริมทัพให้ร่างกายด้วยของกินเล่นที่มีประโยชน์

มื้อว่างเติมพลัง (รักลูก)
เรื่อง ศรัญญา ภาพ ภิญโญ ถวิลวัฒน์

          เพราะเจ้าตัวเล็กวัย 3-4 ขวบ ใช้พลังงานเยอะ จึงต้องเสริมทัพให้ร่างกายด้วยของกินเล่นที่มีประโยชน์ รับรองว่าเจ้าตัวเล็กได้พลัง ร่าเริงลั้ลลาสมวัยแน่นอนค่ะ

อาหารเด็ก

ทอดมันข้าวโพดลั้ลลา

ส่วนผสม

         1. ข้าวโพดต้มสุก ฝานเอาแต่เมล็ด 2 ถ้วยตวง

         2. แป้งสาลี ½ ถ้วยตวง

         3. ไข่ไก่ 1 ฟอง

         4. หัวไชเท้าขูด ½ ถ้วยตวง

         5. แครอทต้มสุกบด ½ ถ้วยตวง

         6. เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

          ผสมข้าวโพด ไข่ไก่ แป้งสาลี หัวไชเท้าขูด แครอทต้มสุกบด คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกันโรยเกลือนิดหน่อยเพิ่มรสชาติ จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ปั้นส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นก้อนแล้วกดให้แบนลงเล็กน้อย ทอดจนสุกเหลืองได้ที่ทั้งสองด้าน ตักวางให้สะเด็ดน้ำมัน และพักไว้ให้หายร้อน แล้วจิ้มกินคู่กับซอสมะเขือเทศ อร่อย...ชนะเลิศค่ะ

อาหารเด็ก

มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

ส่วนผสม

         1. ขนมปัง 1 แผ่นตัดเป็นแผ่นวงกลม

         2. ชีสแผ่น

         3. ผักกาดหอมหั่นชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนผสมทำมีทบอล

         1. หมูบด 2 ขีด

         2. ไข่ไก่ 1 ฟอง

         3. หอมใหญ่สับละเอียด 2 ถ้วยตวง

         4. เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำมีทอล

          ผัดหอมใหญ่ที่สับละเอียดจนสุก ตักขึ้นพักไว้ในชาม ผสมหมูบดเติมเกลือเล็กน้อย ขยำให้เข้ากัน พักไว้ แล้วตีไข่ไก่ให้ไข่ขาวและไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมขนาดประมาณลูกชิ้น กดให้แบนเล็กน้อย นำไปชุบไข่ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง ทอดไฟอ่อนปานกลาง พอสุกเหลืองตักขึ้นมาพักไว้

ขั้นตอนการทำมินิขนมปังชีสมีทบอล

          เมื่อเราได้มีทบอลลูกจิ๋วแล้ว นำขนมปังที่ตัดแล้วมาประกบผักกาดหอมและมะเขือเทศ ตามด้วย ชีส และมีสบอลกลัดด้วยไม้จิ้มพลาสติกน่ารัก

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 32 ฉบับที่ 382 พฤศจิกายน 2557


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
มื้อว่างเติมพลัง กับ 2 เมนู อร่อยได้ประโยชน์ อัปเดตล่าสุด 12 มกราคม 2558 เวลา 16:57:12 2,100 อ่าน
TOP