เมนูสำหรับทารก แบบพิถีพิถัน

บทความน่ารู้ของแม่และเด็ก ภาพเด็กน่ารักๆ ดูได้จากมือถือ คลิก<<
อาหารเด็ก

Smart Menu for baby
(รักลูก)
เรื่อง : ขวัญเจ้าเอย/ภาพ ภิญโญ ถวิลวัฒน์

          ในการปรุงอาหารสำหรับเจ้าตัวเล็กวัยหัดกิน เรื่องสำคัญคือคุณพ่อคุณแม่ต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ กับการคัดสรรวัตถุดิบที่สดและดีต่อสุขภาพของลูกน้อย โดยเฉพาะเมนูที่ขอเสนอต่อไปนี้ค่ะ

อาหารเด็ก

ปังตุ๋นองุ่นนมสด

(เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป)

ส่วนผสม

          ขนมปังฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

          นมสดที่ลูกดื่ม

          องุ่น (หรืออาจเลือกใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น แอปเปิ้ล)

วิธีทำ

         1.ใส่นมสดลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ใส่ขนมปังลงไป ตุ๋นด้วย ไฟอ่อนๆ จนขนมปังเละ

         2.ล้างองุ่นให้สะอาด ผ่าครึ่ง แกะเมล็ดออกให้หมด นำไปปั่นให้ละเอียดแล้วเติมลงในหม้อตุ๋น คนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกครั้ง ยกลง

Tip :

         การซื้อองุ่นแดง ควรเลือกที่มีผลขนาดเท่ากันทั้งพวง เนื้อแน่น สีแดงคล้ำ ไม่มีรอยซ้ำ ส่วนองุ่นเขียวควรเลือกผลยาวรี เพราะรสชาติจะดีกว่าผลกลมค่ะ

         ล้างองุ่นให้สะอาดได้โดยใช้ต่างทับทิม เกลือป่น หรือน้ำส้มสายชูผสมน้ำ องุ่นก็จะสะอาดปราศจากคราบขาวๆ ที่คิดอยู่แล้วค่ะ

อาหารเด็ก

ซุปครีมพลังผัก

(เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป)

ส่วนผสม

          มันฝรั่ง

          แครอต

          หอมใหญ่สับละเอียด

          น้ำซุป

          นมสด

          แป้งข้าวโพด

          เนยหรือมาการีน

วิธีทำ

         1.ล้างมันฝรั่งและแครอตให้สะอาดปอกเปลือก นำไปต้มให้สุก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

         2.ตั้งกระทะ ใส่เนยหรือมาการีนลงไป รอจนละลาย ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยมันฝรั่ง แครอต ผัดให้เข้ากันจนผักทุกชนิดสุกนิ่ม จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด

         3.เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วลงหม้อเติมน้ำซุปเล็กน้อย ตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดเติมนมสด เคี่ยวจนเดือดอีกครั้ง แล้วเติมแป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำแล้วลงไปเล็กน้อย เคี่ยวต่อจนเนื้อซุปข้น ตักเสิร์ฟ

Tip :

         ซุปเป็นอาหารอ่อนที่เหมาะสำหรับเด็กเล็กวัยหัดกิน เพราะย่อยง่ายและมีคุณค่าทางอาหารสูง หากทำซุปข้นให้ลูก ควรปรุงให้มีความข้นพอดี คือ เมื่อใช้พายคนแล้วน้ำซุปไหลช้า ๆ หากซุปข้นมากเกินให้ค่อย ๆ เติมน้ำหรือนมลงไปทีละน้อย



เรื่องราวผู้หญิง ความสวยงาม แฟชั่น ความรัก มากมาย คลิกเลย         
                    
 
     คลิกอ่านความคิดเห็นของ เพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ         


ขอขอบคุณข้อมูลจาก

ปีที่ 29 ฉบับที่ 341 มิถุนายน 2554




สมาชิกกระปุก
E-mail :
Password :

หมายเหตุ
• ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
• ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใดๆ ก็ตามลงในช่องแสดงความคิดเห็น
• ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
• ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะ สม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
คลิกเลือกอารมณ์ที่ต้องการ ตาใส , เซ็ง , ร้องไห้ , เจ้าเล่ห์ , หัวเราะ , ตลก , โกรธ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็น ได้โดยไม่จำเป็นต้องเป็น สมาชิกนะคะแต่ถ้าสมัคร สมาชิกและเข้าสู่ระบบก่อนโพส ข้อความเราจะโชว์รูปของคุณ ขึ้นมาให้เด่นๆเลยนะ
กรุณา เคาะเว้นวรรค ระหว่างข้อความด้วยนะคะ ระบบจะตัดคำได้สวยงาม ถ้าพิมพ์ติดกันไปหมด ระบบจะไม่ตัดคำให้นะคะ
ชื่อ : โค้ด :
กรุณานำโค้ดด้านข้าง กรอกในช่องว่างด้วยคะ (พิมพ์เป็นตัวเล็กหรือตัวใหญ่ก็ได้)
กรุณาคลิก ส่งข้อความ เพียงครั้งเดียวค่ะ....


ความคิดเห็นที่ 2 หัวข้อข่าว เมนูสำหรับทารก แบบพิถีพิถัน
Kudos! What a neat way of tinhking about it.
จากคุณ Vinnie เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2011-07-27 20:40:37 ]
ความคิดเห็นที่ 1 หัวข้อข่าว เมนูสำหรับทารก แบบพิถีพิถัน
อยากทำแต่ยังหาพ่อของเด็กไม่ได้เลย เฮ้อแต่ก็ขอบคุณค่ะ
จากคุณ หนูโรส เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2011-07-09 20:18:29 ]