x close

2 เมนูเสริมแคลเซียม หมูน้อยพลังผัก & ทาร์ตบรอกโคลี

อาหารเด็ก

          อยากให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่แข็งแรงต้องเสริมด้วยเมนูอาหารที่ได้ประโยชน์และเพิ่มแคลเซียม วันนี้กระปุกดอทคอมมีเมนูอาหาร 2 เมนู มาแนะนำ หมูน้อยพลังผัก และ ทาร์ตบรอกโคลี ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกลูกน้อยให้แข็งแรง มาแนะนำคุณพ่อคุณแม่กันค่ะ พร้อมแล้วไปเข้าครัวทำอาหารให้ลูก ๆ กับนิตยสารรักลูก เพื่อพัฒนาการที่เติบโตอย่างสมวัยของลูกน้อยกันเลยค่ะ ^^

          เพื่อให้เจ้าหนูวัยซนได้ใช้พลังและสนุกอย่างเต็มที่กับกิจกรรมต่าง ๆ กระดูกที่แข็งแรงจึงสำคัญมาก เพราะช่วยรองรับการเคลื่อนไหวของร่างกาย และเป็นรากฐานสำคัญให้เด็ก ๆ มีร่างกายที่แข็งแรง ซึ่งคุณแม่ช่วยจัดเมนูเสริมแคลเซียมได้ดังนี้ค่ะ

อาหารเด็ก

หมูน้อยพลังผัก

(สำหรับเด็ก 2 ปีขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. ถั่วลันเตาต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

         2. กวางตุ้งต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

         3. เห็ดหอม 3 ชิ้น (แช่น้ำจนนิ่มแล้วหั่นสไลด์บาง ๆ)

         4. ซี่โครงหมู

         5. น้ำเปล่า 2 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับภาชนะ)

         6. รากผักชีทุบ 2 ต้น และกระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่

         7. เกลือและซีอิ๊วหวานเล็กน้อย (ให้ได้สีน้ำตาลสวย)

วิธีทำ

          ต้มน้ำจนเดือด ใส่รากผักชีทุบ กระเทียมทุบ ซี่โครงหมู เห็ดหอม เกลือและซีอิ๊วหวาน ตั้งไฟต่อประมาณ 30 นาที ก็ยกเสิร์ฟได้ โดยตักกวางตุ้งต้มสุกรองชาม เลาะเฉพาะเนื้อซี่โรงหมูเปื่อย ๆ เติมถั่วลันเตาต้มสุก...ซุปอุ่น ๆ นี้ได้ประโยชน์ถึงกระดูกเลยทีเดียว

อาหารเด็ก

ทาร์ตบรอกโคลี

(สำหรับเด็ก 4 ปีขึ้นไป)

ส่วนผสม

         1. ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

         2. ไข่แดง 2 ฟอง

         3. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

         4. บรอกโคลีต้มสุกบด 2 ช้อนโต๊ะ

         5. ข้าวโพดต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

         6. ชีส 1 แผ่น

         7.มอสซาเรลล่าชีส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

          วางขนมปังโฮลวีตที่ก้นถ้วยเซรามิกแทนแป้งทาร์ต แล้วตามด้วยชีสแผ่น หรือใช้แป้งทาร์ตสำเร็จรูปก็ได้ จากนั้นทำไส้ทาร์ต โดยค่อย ๆ ตีไข่แดง อย่าให้เกิดฟอง เติมนมสด บรอกโคลีต้มสุก ข้าวโพดต้มสุก แล้วเทใส่ถ้วยที่วางขนมปังไว้ โรยด้วยมอสชาเรลล่าชีสอีกที แล้วเอาเข้าเตาอบจนสุก ก็จะได้ทาร์ตบรอกโคลีชีสเยิ้ม ๆ คุ้มค่าเต็มคำจากแคลเซียมค่ะ




ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 33 ฉบับที่ 386 มีนาคม 2558


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
2 เมนูเสริมแคลเซียม หมูน้อยพลังผัก & ทาร์ตบรอกโคลี อัปเดตล่าสุด 19 มีนาคม 2558 เวลา 16:55:51 2,461 อ่าน
TOP